Què amaga el cafè?. Benefici en poques mans. El cas de Vietnam

Vietnam, un dels principals proveïdors de l’Estat espanyol juntament amb Brasil i Uganda, aconsellat per organismes internacionals va incrementar considerablement la seva superfície de cafetars sacrificant boscos, posant en perill els sistemes naturals de retenció d’aigua, utilitzant grans quantitats de fertilitzants i pesticides químics i provocant un ràpid esgotament del sòl.


Els cultius intensius de cafè varen substituir als cultius autòctons i varen forçar migracions des de les zones costaneres fins el interior, originant greus enfrontaments socials sufocats amb rigor.