El buen café

A Universitat de Girona incluíu dentro do prego de cláusulas administrativas do servizo de cafetería e máquinas expendedoras de líquidos e sólidos, no seu anexo A, punto 7:

“produtos a ofrecer o seguinte en referencia ao Comercio Xusto: café. Distinguiranse soamente dous tipos de café, o torrado natural 100%, arábiga, de 1a. calidade e o de Comercio Xusto. Servirase, se non hai indicación en contra por parte do cliente, o de Comercio Xusto.”

Desde a súa entrada en vigor nos edificios da universidade, tanto en cafeterías como máquinas expendedoras, o café servido por defecto é de Comercio Xusto a non ser que o cliente solicite o contrario.